terça-feira, 27 de dezembro de 2016
Camarões com alho e coentros
Estes camarões ficam uma delícia e são ideias para um petisco com amigos ou família.
Numa frigideira coloque um pouco de manteiga juntamente com um pouco de azeite, adicione alhos picadinhos e os camarões. Assim que os camarões tiverem alourados de ambos os lados, tempere com um pouco de sal e pimenta (moída na hora), alguns coentros picados e regue com cerveja. Deixe apurar por alguns minutos. Retifique os temperos e adicione mais um pouco de coentros picados. Retire do lume, reserve por uns 5 a 10 minutos e sirva. Acompanhe com fatias de pão torradas.
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