Ingredientes:
100g de açúcar
200g de manteiga amolecida
300g de farinha
Raspa de 1 limão
Açúcar e canela para polvilhar
Preparação:
- Misturar bem a manteiga com o açúcar e a raspa do limão.
- Juntar a farinha e amassar bem até a massa ficar macia mas sem se colar às mãos.
- Fazer pequenas bolas, colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente 10 a 15 minutos (elas precisam ficar cozidas, levemente douradas).
- Retirar do forno e passar de imediato por uma mistura de açúcar e canela.
BOM APETITE!!!
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