Bolo de caneca

Ingredientes:

1 ovo
4 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de cacau instantâneo (usei o que está na figura)
1 colherzinha de fermento

Coloque o ovo directamente na caneca e misture bem, vá acrescentando os restantes ingredientes mexendo todos muito bem e asse no microondas por 3 minutos na potencia máxima.
Para concluir faça uma cobertura a sua vontade se assim o desejar.

Fonte original todos os direitos reservados a: http://oscozinhadosdapatricia.blogspot.pt

Bolinho de chocolate cremoso na caneca

Ingredientes

4 colheres de sopa de chocolate em barra picado
25 g de manteiga (1/2 colher de sopa)
1 ovo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo

Como fazer

Coloque o chocolate e manteiga numa caneca e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Retire e mexa até o chocolate derreter. Se não estiver derretido coloque por mais alguns segundos no micro-ondas.

Junte o açúcar e o mel, misture. Junte o ovo e misture bem.

Adicione a farinha e mexa com uma colher de baixo para cima.
Leve a caneca ao micro-ondas por aproximadamente 40 segundos (o bolo vai ficar liquido no interior,
se quiser mais bem cozido aumente o tempo de cozedura.
Polvilhe com açúcar em pó.