Ingredientes
1 lata pequena de pêssegos em calda
10 ovos
10 colheres de sopa de açúcar
500 ml de leite
1 colher de sopa de maizena
Preparação
No liquidificador triturar os pêssegos com o leite.
Numa taça, bater um pouco os ovos com o açúcar e a maizena. Juntar os pêssegos triturados com o leite e mexer bem.
Untar uma forma com caramelo e levar a cozer ao forno em banho-maria.
Sirva fresco.