quarta-feira, 10 de novembro de 2021

Bolo das Amigas

 


Amizades verdadeiras

nunca morrem!

Ficam para sempre.....




Ingredientes


– 1 colher (sopa) de canela em pó

– 1 colher (sopa) de fermento em pó

– 200 gr de açúcar

– 1 chávena de café (240ml)

– 130 ml de mel

– 125 ml de azeite

– 330 gr de farinha de trigo

– 6 claras

– 6 gemas



Bata as gemas com o açúcar até dobrarem de volume, junte o mel o azeite e canela. Envolva bem.

Junte a farinha e o fermento e por fim as claras em castelo envolvendo lentamente.

Leve ao forno pré aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada.

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