Amizades verdadeiras
nunca morrem!
Ficam para sempre.....
Ingredientes
– 1 colher (sopa) de canela em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 200 gr de açúcar
– 1 chávena de café (240ml)
– 130 ml de mel
– 125 ml de azeite
– 330 gr de farinha de trigo
– 6 claras
– 6 gemas
Bata as gemas com o açúcar até dobrarem de volume, junte o mel o azeite e canela. Envolva bem.
Junte a farinha e o fermento e por fim as claras em castelo envolvendo lentamente.
Leve ao forno pré aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada.