segunda-feira, 29 de novembro de 2021

Costelinhas... são deliciosas, assadas no forno. Experimente...


 


Ingredientes: 


2 tiras de costelinhas (inteiras)
sal e pimenta q.b.
tabasco ou piri-piri q.b.
azeite
4 dentes de alhos amassados

Modo de Preparar: 


Tempere a carne, esfregando-a com o alho, sal e pimenta. Reserve cerca de duas horas em local fresco. 


Pré aqueça o forno a 200º. 


Antes de colocar a carne a assar, verta um fio de azeite e uma gotas de tabasco. Unte bem a carne. 


Leve ao forno e deixe assar. 

Dependendo do forno, deve demorar cerca de 45 minutos a ficar bem assado. A meio da assadura, volte a carne, para ficar tostada de ambos os lados.

Retire do forno, corte em pedaços e sirva. 


O acompanhamento pode ser arroz branco, batata frita ou salada mista.

 

@ https://ocantinhodalininha.blogspot.com

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