domingo, 28 de novembro de 2021

Bolo de Laranja muito fofinho

 


Ingredientes


2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
7 ovos
1 chávena de óleo
1 chávena de sumo de laranja
Raspa de uma laranja


Preparação


Misturar o açúcar, a farinha, o fermento, as gemas, o óleo, o sumo e a raspa de laranja e bater bem.


Bater as claras em castelo firme e envolver delicadamente no preparado anterior.


Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, numa forma untada de manteiga e polvilhada de farinha, por cerca de 50 minutos.


Deixar arrefecer antes de desenformar.

 

@Eliana Bom - Chefes em Casa

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