Ingredientes:
- 2 frangos pequenos
- 1 limão
- 2 cebolas
- Alhos q.b.
- Louro
- 3 tomates maduros
- Azeite, q.b.
- Cerveja q.b
- sal, q.b
- manteiga, q.b
Batatas para acompanhar
Preparação:
- Faça uma cama de cebola às rodelas, alhos picados e azeite.
- Insira os frangos e coloque uma metade de limão na parte de trás de cada frango.
- Espalhe pelo frango e aos lados, o tomate em pedaçinhos.
- Tempere com sal.
- Coloque uma noz de manteiga em cada frango.
- Regue com um pouco de cerveja.
- Enfeite com o louro e leve ao forno até estarem moreninhos e crocantes.
- Asse as batas junto ao frango para ficarem mais saborosas.
