terça-feira, 21 de fevereiro de 2017

Bolo no fogão à antiga





Ingredientes


4 ovos
1 chávena de açúcar
1 chávena de farinha de trigo
raspa da casca de limão
1 pitada de sal
manteiga ou margarina para untar a forma



Preparação


Barre a forma com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha.


Bata as claras em castelo com uma pitada de sal.


Adicione o açúcar e continue a bater.


Junte as gemas, uma a uma, batendo entre cada adição.


Junte a raspa de limão.


Peneire a farinha e envolva-a, delicadamente, na massa.


Deite na forma e  leve a cozer no fogão.



Fonte original todos os direitos reservados a: http://a-casa-da-tia.blogspot.pt

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