quarta-feira, 22 de fevereiro de 2017

Bolo da avó Inês





Ingredientes

4 ovos
150gr de manteiga
1 cálice de aguardente
300g de açúcar
300g de farinha
1 colher de fermento


Aquecer o forno a 180ºC.
Untar uma forma redonda com manteiga e polvilhar com farinha.
Bater as claras em castelo, reservar.
Bater as gemas com o açúcar, deitar a aguardente lentamente, depois a manteiga derretida.
Adicionar a farinha com o fermento, e por fim envolver as claras em castelo.
Gosto de juntar noz e passas no final.
Levar ao forno durante 30-40 mint, desenformar e deixar arrefecer.
Este bolo fica muito bonito, sempre!!


Fonte original, todos os direitos reservados a:http://cozinhasemavental.blogspot.pt/

1 comentário:

Printfriendly