Pavê de Leite Condensado

Ingredientes

• 3 latas de leite condensado (cozidas por 45 minutos)
• 600 gr de natas
• 4 claras batidas em castelo
• 1/2 chávena (chá) de açúcar
• 1   pacote de bolacha maria
• 2 chávenas (chá) de leite

Modo de Fazer

• Misture o leite condensado com as natas.
• Bata as claras em castelo e adicione o açúcar aos poucos até obter um suspiro.
• Humedeça as bolachas no leite.
• Numa taça, coloque uma camada de creme, uma camada de bolachas e adicione o restante creme. Cubra com o suspiro. 
• Leve ao frigorífico pelo menos 6 horas.

Dica: Se preferir, pode acrescentar nozes, amêndoas ou castanhas no recheio.
Rendimento: 08 porções


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