domingo, 27 de novembro de 2016

Coquinhos - Bolinhos de coco



Ingredientes:

1 pacote de coco ralado (200 grs)
170 grs de açúcar 4 ovos

Preparação


Pré-aquecer o forno a 200º.
Bater o açúcar com os ovos, juntar o coco ralado. Misturar bem todos os ingredientes.
Fazer bolinhas com as mãos ou usar 2 colheres de sobremesa para colocar colheradas da massa nas forminhas de papel.
Levar ao forno entre 10 a 15 minutos. Convém que fiquem ligeiramente queimaditos nas pontas, mas que ainda estejam moles ao toque. Acabam de endurecer já fora do forno.


Fonte: http://kcristininhanacozinha.blogspot.pt


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