Ingredientes
1 iogurte grego natural e não açucarado
3 vezes a medida do copo de iogurte de açúcar
3 vezes a medida do copo de iogurte de farinha
2 vezes a medida do copo de iogurte de côco ralado
1 vez a medida do copo de iogurte de óleo
5 ovos inteiros
manteiga e farinha para a forma
Preparação
Bater muito
bem os ovos com o açúcar. Juntar o iogurte e continuar a bater.
Adicionar a farinha, o côco ralado e o óleo e envolver bem. Levar ao
forno, sem pré-aquecer, a 170ºC durante 50 minutos. Desenformar ainda
quente.
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