Ingredientes
600 g de camarão descascado
6 colheres de sopa de pão ralado (aproximadamente)
Salsa q.b.
Sumo de 1 limão
1 pimentão (vermelho)
Azeite virgem
Pimenta preta
Sal
Preparação
Passe por água e escorra muito bem o camarão, coloque numa tigela e junte o sumo de limão.
Tempere com sal e pimenta e regue com um fio de azeite virgem extra.
Deixe marinar pelo menos 20-30 minutos.
Enquanto isso, coloque numa tigela o pão ralado, a salsa picada e tempere de sal e misturando tudo muito bem.
Mergulhe os camarões nesta mistura e coloque-os numa assadeira untada com azeite.
Lave pimentão, corte em tiras e coloque sobre os camarões.
Asse o camarão gratinado com pimentão a 180 graus cerca de 20 minutos.
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