200 g de açúcar
150 g de manteiga
250 g de farinha com fermento
200 ml de sumo de laranja
Raspa da casca de 1 laranja
5 Ovos
1 colher de (chá) de fermento em pó
PREPARAÇÃO
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione as gemas, uma a uma, batendo entre cada adição, junte a raspa da casca da laranja e o sumo. Adicione as claras batidas em castelo alternando com a farinha misturada com o fermento em pó.
Deite a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e leve a cozer em forno pré-aquecido a 180º C. durante cerca de 30 minutos.
Fonte original todos os direitos reservados a: Julieta Venâncio
