sábado, 25 de março de 2017

Gaspacho


Prato tradicional do Alentejo e Algarve, muito apreciado no Verão.

Ingredientes
(Pode adicionar as quantidades de cada ingrediente consuante
os seus gostos pessoais)

Pepino
Tomates
Cebola
Pimento verde
1 dentinho de alho
Orégãos a gosto
Azeite , vinagre e sal q.b.
Pão caseiro em quadradinhos
Cubos de gelo a gosto
Água gelada
 
Picam-se todos os legumes bem miudinhos, tempera-se com azeite , vinagre, sal e oregãos.
Junta-se a água gelada, os cubinhos de pão e mexe-se, Adicionam-se cubos de gelo e serve-se acoompanhado com fatias de presunto.
 
Fonte original todos os direitos reservados a:http://amoresabores.blogs.sapo.pt
 
 
 

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