Ingredientes
Para a massa:
300 ml de água
3/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite
450 gr de farinha de trigo E55
2 colheres de sopa de açúcar
7 gr de fermento seco
Para o recheio
polpa de tomate q.b
1 cebola
4 latas de atum
1 lata de cogumelos
queijo ralado
Coloquei todos os ingredientes para a massa na MFP e programei-a no programa massa, que na minha MFP demora 1h50 min. Depois retirei a massa e amassei-a com um pouco de farinha, estendia-a e coloquei-a em dois tabuleiros( esta quantidade de ingredientes dá para duas pizas á vontade) e depois comecei a colocar os ingredientes( cada um coloca o que mais gosta) .Espalhei a polpa de tomate e depois pus o atum escorrido, a cebola cortada em pequenos pedaços, os cogumelos e por fim o queijo ralado. Levei uns 15 min ao forno a 180 G.:
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