Ingredientes:
10 - claras
10 - colheres de sopa açucar
Bate-se as claras e vai-se juntando o açucar até ficarem em castelo,
Unta-se uma forma com manteiga ao caramelo, e vai ao formo 12 minutos.
Desligue o forno e deixe ficar no formo até arrefecer completamente.
Decorei com ovos moles e amêndoa..
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