É uma sugestão para uma entrada económica, saudável e saborosa!
Ingredientes:
Cenouras
Alho
Sal
Pimenta
Azeite
Coentros
Preparação:
1. Cozer as cenouras inteiras a vapor, até estarem al dente.
2. Cortá-las às rodelas e temperar com azeite, sal, pimenta, alho picado e os coentros.
3. Deixar tomar o gosto (costumo fazer com algumas horas de antecedência).
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