Delícias de coco
Ingredientes:
150 açúcar
3 ovos
250 gr. coco ralado
50 gr. manteiga amolecida
Raspa de 1 limão
Pré-aqueça o forno a 170.º.
Misture todos os ingredientes pela ordem descrita.
Coloque colheradas do preparado em forminhas de papel. Disponha-as num tabuleiro de forno.
Leve ao forno por 10 minutos ou até ficaram dourados a gosto.
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