terça-feira, 8 de dezembro de 2020

Sonhos de Cenoura

 




Ingredientes:


1 kg de cenouras
0,5 kg de açucar
3 ovos
Raspa de 1 limão
0,5 kg de farinha
1 colher de chá de fermento
Açucar e canela para polvilhar

Preparação:

Cozem-se as cenouras e reduzem-se a puré.
Junta-se a este polme, o açucar, a farinha, o fermento, os ovos e a raspa do limão.
Bate-se tudo muito bem.
Frita-se e ainda quentes enrolam-se estes sonhos em açucar e canela.

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