No liquidificador junte três bananas partidas aos bocados, três ovos e 400 ml de leite. Bata durante três minutos e verta para a forma untada de caramelo. Tape e coloque numa panela com água até 3/3 da forma e, deixe cozer durante 30-35 minutos. Deixe arrefecer dentro da panela. Desenforme frio.
Pode cozer na panela de pressão ou no forno em banho-maria.
Aprovado.
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