Ingredientes:
6 ovos
3 chávenas de açúcar
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de óleo de amendoim
3 chávenas de farinha extra fina com fermento
2 colheres (de chá) de fermento em pó
1 chávena de água quente
manteiga para untar a forma
Modo de preparação:
Pré-aquecer o forno a 170.º.
Bater os ovos com o açúcar. Juntar o chocolate em pó e de seguida o óleo.
Adicionar a farinha e o fermento em pó. Envolver bem e finalizar com a água quente.
Levar ao forno em forma untada com manteiga e farinha.
Depois do bolo frio, derreta 200 g de chocolate amargo em 200 ml de natas, deixe arrefecer um pouco e verta sobre o bolo.
Enfeite com drageias de chocolate ou a gosto.
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