Vai ser preciso:
- 300g de açúcar
- 2 ovos
- 100g de farinha de trigo
- 50g de manteiga
- 500 ml de iogurte natural (4 copinhos)
Bater os ovos com o açúcar, acrescentar a farinha, a manteiga derretida e por fim os iogurtes. Untar forminhas de queijadas, eu usei formas de silicone e untei com o óleo em spray da marca espiga, e foi só encher as forminhas.
Não encher até ao cima que depois no forno crescem um pouco.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 50 minutos, retirar, deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.
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