5 ovos
1 chávena de açucar
2 chávenas de farinha
1 chávena de sumo de laranja
2 cenouras cozidas e trituradas
1 colher( Chá) fermento em pó
Para a calda
1/2 tablete de chocolate para culinária
1/2 pacote de natas
Bata as gemas com o açucar e o sumo de laranja e bata bem. Adicione a farinha,a cenoura trirutada e o fermento em pó e mexa tudo muito bem. Por fim adicone as claras em castelo, mexa bem e leve ao forno durante 40 min a 180G.
Quando estiver cozido desenforme o bolo e faça a cobertura. Numa panela leve as natas ao lume e deixe começar a ferver, retire do lume e junte o chocolate partido em pequenos pedaços e mexa bem até este se derreter e formar um creme. Deite por cima do bolo e Bom Apetite:
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