Ingredientes:
1 massa folhada (de compra)
maçã laminada q.b. (pode usar outras frutas)
creme pasteleiro
canela
Estende-se a massa folhada e cortam-se rectângulos, faça um pequeno golpe em volta onde se passa uma gema de ovo.
Entretanto preparar o creme: colocar num tacho 2,5dl de leite,1 ovo e uma gema, 100 gr de açúcar ,1 colher de sopa de farinha. Levar ao lume a engrossar. Deixar arrefecer.
Colocar o creme no meio de cada rectângulo.
coloque por cima as laminas de maçã, polvilhe com canela e um pouco de açúcar em pó, e leve ao forno a 200º até a massa estar estaladiça e dourada.
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