Biscoitos de Limão e Côco

Receita para Bimby

Ingredientes:

280 gr. Farinha
100 gr. Açúcar
180 gr. de Manteiga
75 gr. de Côco Ralado
Casca de Limão
1 Ovo
1 Colher de chá de açúcar baunilhado
1 pitada de sal

Preparação:

Colocar a casca de limão no copo bem limpo e seco e pulverizar 1 min., vel. 5-7-10.

Juntar os restantes ingredientes no copo e programar 1 min., vel. 6.

Depois mais 2 min., vel. espiga.

Retirar do copo e colocar na máquina dispára-biscoitos.

Disparar para o tapete de silicone, ou para um tabuleiro forrado com papel manteiga, e levar ao forno durante uns 15 minutos, até ficarem douradinhos.

 

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