A massa fica muito fofa e o sabor a laranja é divinal.
Ingredientes:
2 ovos
90 gr. de açúcar
100 gr. de farinha
70 gr. de manteiga derretida
1 colher (chá) de fermento em pó
raspa e sumo de 1 laranja
Fiz assim:
Pré-aqueci o forno a 180º.
Numa tigela bati os ovos com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.
Juntei a manteiga, a raspa e sumo da laranja, a farinha e o fermento em pó.
Envolvi tudo até ficar bem misturado.
Forrei formas de alumínio com forminhas de papel frisado e coloquei a massa
sem encher muito porque eles crescem bastante.
Levei a cozer ao forno durante 15 minutos. Fiz o teste do palito para verificar
a cozedura.
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