Ingredientes- 2 chávenas (chá) de arroz cozido- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (se precisar, coloque mais, aos poucos)- 2 ovos- 1 colher (chá) de fermento em pó- 1 cebola picadinha- salsa picadinha- 1 colher (sopa) de queijo ralado- Sal a gosto- Água (o suficiente para ligar os ingredientes).
Modo de fazer: Misture todos os ingredientes numa tigela grande. A água você vai colocando aos poucos, até a massa dar o ponto para a fritura. Frite às colheradas em óleo bem quente.
OBS:eu em vez de água juntei leite e juntei um pouco pouco de bacon picadinho.
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