domingo, 28 de maio de 2017

Pudim Light de Ananás


Ingredientes:

1 lata de ananás em calda

6 claras

200 ml de natas light

6 colheres de açúcar

2 pacotes de gelatina de ananás



Colocar no fundo de uma forma rodelas de ananás. Reservar.



Aquecer no microondas a calda do ananás e quanto estiver quente juntar a gelatina em pó e misturar bem até dissolver.



Bater as natas só até ganharem volume.



Bater as claras em castelo e adicionar no fim o açúcar. Misturar bem.



Aos poucos, juntar a gelatina com as natas. Se ainda estiver quente deixar arrefecer mais um pouco. (Eu acho que a minha gelatina ainda estava um pouco quente pois ela separou-se do restante preparado)



Adicionar este preparado às claras em castelo e envolver bem. Verter para a forma e levar ao frigorífico para solidificar.



Para desenformar mergulhar a forma em água quente.
 
 
 
Fonte original todos os direitos reservados a: http://mundodasreceitas.blogspot.pt

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