Ingredientes
1 lata de leite condensado magro
6 ovos
2 medidas da lata de leite magro
umas gotas de limão
caramelo liquido Royal
Preparação
Deitar o leite condensado numa taça, e espremer sobre ele umas gotas de limão. Misturar.
Juntar os ovos e o leite, e bater com vara de arames.
Untar uma forma com caramelo liquido, e despejar aí a mistura. Cozer em banho-maria, no forno pré-aquecido a 180º, aproximadamente 50 minutos.
Deixar arrefecer (pode ajudar colocando a forma em água fria) e levar ao frigorífico.
Desenformar frio. Para desenformar sem problemas, mergulhar a forma em água bem quente por um minuto. Isso faz o caramelo derreter, e desenforma facilmente.
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