As vezes só queremos algo decadente e que nos conforte a alma.
Este bolo decadente com umas natas frias com toque de moscatel é o ideal para nos sentirmos felizes.
Ingredientes Bolo Brownie;
220gr de Manteiga
300gr de Chocolate em Barra
4 Ovos
200gr de Açúcar
1 Colher de chá de essência de baunilha.
80gr de Farinha
100gr de chocolate a vossa escolha partido
Ingredientes Natas de Moscatel;
200ml de Natas
50ml de Moscatel
1 Colher de Sopa de Açúcar
Preparação Bolo Brownie;
Pré aqueça o forno a 190º
1) Coloque a manteiga e o chocolate partido numa taça e leve ao micro-ondas até derreter o chocolate com a manteiga (verifique de 30 em 30 segundos)
2) Numa taça coloque os ovos, a essência e o açúcar e bata bem até ficar um creme pálido.
3) Adicione o chocolate derretido com a manteiga e bata mais um pouco.
4) Adicione a farinha e envolva só.
5) Coloque numa forma untada
6) Por cima espalhe o chocolate escolhido por vós partido aos bocados.
Leve ao forno 20 minutos.
Preparação Natas de Moscatel;
Coloque todos os ingredientes numa taça, as natas e moscatel devem estar bem frios, e bata até ficarem firmes.
Coloque as natas por cima do bolo na hora de servir.
Simples, Rápido e Saboroso....
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