quarta-feira, 13 de outubro de 2021

Os "Bolinhos do Lanche" da minha avó Joana... ficam uma delicia!

 




1 chávena de açúcar

1 chávena de azeite

1 cálice de uma bebida ao gosto

raspas de limão

4 ovos

1 colher de sobremesa de canela

800 g de farinha

1 colher de chá de pó Royal 



Bater tudo junto por último a farinha amassar até deslocar das mãos.

Formar bolos redondos pincelar com gema de ovo.

Levar a cozer em forno médio. (O tempo de cozedura depende do tamanho dos bolos, pode fazer maiores ou mais pequenos).

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