Ingredientes
100 gramas de açúcar
1 ovo
240 gramas de manteiga de amendoim
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
Coloque a manteiga de amendoim numa tigela e misture com o açúcar e o ovo até obter uma mistura homogénea.
Com as mãos, molde bolinhas (todas mais ou menos do mesmo tamanho).
Coloque as bolinhas num tabuleiro anti-aderente forrado com papel vegetal.
Pressione levemente cada bolinha com os dentes de um garfo, primeiro de um lado e depois perpendicularmente, para obter um padrão cruzado.
Cozinhe cerca 8 a 10 minutos e deixe arrefecer.
