Hoje trago uma receita que simplemente adoreiiii, os miudos então nem se fala!!
Ingredientes:
600g filetes de pescada
sal e pimenta q.b
sumo de 1 limão
140g de delicias do mar
1 ramo de broculos
1 cebola
2 dentes de alho
4 colheres (sopa) de azeite
1 pacote de 500ml de bechamel (eu fiz na Bimby)
50g de queijo ralado(facultativo)
Coloque os filetes num tabuleiro ou pirex e tempere-os com sal e pimenta e sumo de limão. Corte as delicias do mar em pedacinhos.
Corte os raminhos de broculos em raminhos, e leve a cozer em água temperada de sal durante 5 minutos e depois escorra-os.
Descasque a cebola e os alhos, pique tudo muito fino, deite para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.
Ligue o forno a 180º
espalhe em cima dos filetes, os broculos, as delicias do mar e a cebola, cobre-se com bechamel, polvilha-se com queijo se gostar e vai ao forno 20m.
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