quarta-feira, 4 de janeiro de 2023

Bifinhos com molho de café - uma receita que nos salva uma refeição em dias onde o tempo é um bem escasso.

 



Ingredientes

Dente de alho - 1

Bifes de frango - 500 g

Cogumelos laminados - 150 g

Nata com Café Parmalat - 1 embalagem (200 ml)

Azeite
 usar q.b.

Sal usar q.b.

Pimenta usar q.b.

Salsa usar q.b



Temperar os bifes de frango com sal e pimenta.



Colocar um pouco de azeite numa frigideira larga e funda com o dente de alho e refogar uns minutos.



Cozinhar os bifes de frango durante cerca de dois minutos de cada lado.



Retirar os bifes. Adicionar mais um pouco de azeite e cozinhar os cogumelos uns minutos.



Adicionar a Nata com Café Parmalat e deixar ferver.



Quando ferver, adicionar os bifes cozinhados e cozinhar apenas uns minutos.



Servir com salsa a gosto.

 

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