INGREDIENTES
- 200g de chocolate em tablete
- 200g de açúcar
- 100g de manteiga
- 6 ovos
PREPARAÇÃO
1. Parta o chocolate em pedaços, junte a manteiga e leve a derreter em banho-maria ou no microondas.
2. Depois de tudo derretido junte o açúcar e mexa até obter um creme liso.
3. Separe as gemas das claras, junte as gemas à mistura anterior e bata as claras em castelo.
4. Junte as claras ao creme de chocolate e envolva tudo muito bem com cuidado.
5. Verta a mousse para tacinhas e leve ao frigorifico até solidificar, na hora de servir decore com fruta a gosto.
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