Esta receita é do mais simples que há… Salmão é um dos meus peixes preferidos, e por isso lá em casa há sempre umas postas prontas a a serem descongeladas e cozinhadas.
Para aqueles dias que não há tempo a perder a fazer a refeição, esta é uma boa solução pois garanto-vos que em 15 minutos têm tudo a postos para começarem a comer!
Ingredientes:
lombo de salmão fresco
sal
pimenta
azeite
alho
coentros
tagliatelle verde
Preparação:
Num grelhador, coloque o lombo de salmão temperado até ficar cozinhado e dourado.
Entretanto faça a marinada com os coentros picados, alhos e azeite. Reserve
Coloque por cima do lombo de salmão a marinada anterior e sirva com tagliatelle verde.
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