Ingredientes
3 chávenas de farinha de trigo
2 chávenas de açúcar
1 chávena de leite
2 ovos
4 colheres de sopa de óleo
1 pitada de sal
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Sumo de 2 laranjas
Raspas de 2 laranjas (só o vidrado)
Modo de Preparação
Bater todos os ingredientes menos o fermento – pode ser na batedeira, à mão com a ajuda de um fouet ou se usar o liquidificador não se esqueça de colocar os ingredientes líquidos primeiro.
Acrescentar o fermento na massa e misturar com cuidado.
Despejar numa forma untada e enfarinhada.
Levar em forno pré-aquecido 180 graus mais ou menos 35 minutos – até dourar ou quando espetar um palito no bolo e sair limpinho.
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