4 maçãs
150g de açúcar
4 ovos
200ml de leite
200ml de leite de coco
50g de margarina vegetal amolecida
1 colher de sopa de vinho do Porto
180g de farinha
Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar um tabuleiro com margarina e polvilhar de açúcar. Reservar.
Descascar as 4 maçãs, cortar em cubos e colocar no tabuleiro.
Numa taça colocar os restantes ingredientes, com exceção da farinha e bater muito bem. Adicionar a farinha e bater novamente. Despejar esta massa sobre as maçãs e levar ao forno cerca de 40 minutos ou até estar cozida. Retirar do forno, deixar arrefecer e partir em quadrados para servir.
Bom apetite!
Fonte original todos os direitos reservados a:https://asreceitasladecasa.blogspot.com
