INGREDIENTES:
2 ovos
10 gemas
12 colheres de açúcar
0,5 dl de leite
1 colher sopa de mel
1 pau de canela
1 colher sopa de maisena
1 casca de limão
um cheirinho de vinho do Porto
Leva-se o leite ao lume com o açúcar, mel, pau de canela, casca de limão e o vinho do Porto até ferver e ganhar gosto.
Bata-se os ovos, dissolve-se a farinha num pouco de leite, junta-se os ovos e o restante leite fervido.
Vai a cozer em banho maria cerca de uma hora (verifique)
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