Ingredientes:
100g de arroz cozido
1 lata de atum
1/2 cebola picada
2 ovos
3 colheres de sopa de polpa de tomate
salsa e azeite
sal e pimenta q.b.
Refogue a cebola no azeite, quando esta estiver translucida junte os ovos e mexa, como para fazer ovos mexidos.
Adicione a polpa de tomate, misture bem e junte o atum escorrido e o arroz.
Tempere com sal e pimenta e polvilhe com a salsa.
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