Ingredientes
180 g de Açúcar
80 ml de Água
3 ovos
390 g de leite condensado (1 lata)
30 g de chocolate em pó (3 colheres de sopa)
80 ml de café
120 ml de leite
Modo de Preparo
Numa panela coloque a água e o açúcar e misture.
Leve ao lume médio sem mexer até obter cor de caramelo.
Despeje na forma cuidadosamente.
Movimente a forma para que o caramelo fique distribuido uniformemente na forma.
Coloque no liquidificador todos os restantes ingredientes.
Bata e despeje na forma, passando por uma peneira.
Cubra com papel alumínio.
Coloque num tabuleiro em banho maria com a água já quente.
Leve ao forno pré aquecido a 180ºC cerca de 1 hora.
@https://cooknenjoy.com
