Ingredientes
4 Ovos
1 copo de açúcar
1 Cenoura Média Picada
2 copos de farinha de trigo c/ Fermento
1/2 copo de leite
1/2 copo de óleo
1colher de sobremesa de fermento
Bater no liquidificador: o açúcar com os ovos. Depois adiciona o leite, óleo e a cenoura. Quando a cenoura estiver bem triturada, adiciona-mos a farinha lentamente e por fim e fermento.
Untamos e enfarinhamos uma forma de 20 cm, vertemos o preparado do bolo e levamos a cozer em forno pré aquecido a 180º. faça o teste do palito ao fim de 35 minutos.
Fica uma delícia!!
medida do copo: 250 ml
