Ingredientes:
1 Pão saloio grande
1 Frasco pequeno de maionese
1 Chouriço
200 gr Queijo da ilha
200 gr Queijo mozarella
200 gr Queijo emmental
1 cebola pequena
Preparação:
Corte uma tampa no pão e, sem o romper escave todo o seu interior de modo a ficar apenas com a carçaca.
No robot de cozinha ou numa picadora pique o chouriço sem a pele até ficar desfeito e uma cebola pequena. Misture bem com os queijos e a maionese.
Recheie o pão com este preparado, coloque a tampa e embrulhe em papel de alumínio.
Leve a forno quente até o queijo estar derretido.
Sirva de imediato com tostinhas.
Dica: Aproveite os pedaços de miolo do pão e leve-os também ao forno a tostarem. Muito saborosas...
Bom Apetite!!
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