Ingredientes:
- 300 g açúcar;
- 125 g farinha;
- 3 ovos;
- 75 g manteiga;
- 0,5 l leite;
- 1 colher de chá de canela
- Raspas de 1 limão.
Preparação:
Misture o açúcar, a canela e a farinha.
Acrescente os ovos e a manteiga derretida.
Por cima, deite o leite fervido com as raspas de limão.
Unte e polvilhe com farinha forminhas de queque e leve ao forno a cozer.
A seguir, deixe arrefecer um pouco e coloque em forminhas de papel.
Coloque um pau de canela em cada queijada e sirva.
