sexta-feira, 20 de outubro de 2023

Fusilli com Salsicha e Ovo

 










Preparação:

Coloque água dentro de um tacho, leve-o ao lume, junte a massa e os ovos tempere com um pouco de sal.

Assim que estiverem cozidos, apague o lume e escorra a água que cozeu a massa. 

Retire a casca dos ovos e corte-os em pedaços.


Leve ao lume uma frigideira com um fio de azeite, junte a cebola, os alhos e mexa com a ajuda de uma colher de pau.

Junte as salsichas e os cogumelos, deixe-os ganhar cor, adicione o vinagre balsâmico e  mexa.

Junte a massa, a polpa de tomate, o ketchup e envolva tudo muito bem.


Junte os ovos e polvilhe com orégãos.


Apague o lume.

 


 

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