Ingredientes
3 postas de bacalhau demolhadas
1 cebola grande
3 dentes de alho
Coentros q.b. (pode substituir por salsa)
Azeite e vinagre q.b.
Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
Limpe as postas de bacalhau de pele e espinhas e desfie-as. Coloque numa tigela e reserve.
Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias-luas finas e pique finamente os alhos.
Pique também coentros a gosto, junte ao bacalhau, bem como a cebola e os alhos, e envolva tudo.
Tempere com sal e pimenta, regue com azeite e vinagre a gosto, envolva e sirva de seguida.
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