Ainda quentinho com um cafezinho, hummm... fiquem com a receita que eu vou-me deliciar...
Ingredientes:
5 ovos (caseiros)
3 chávenas de açúcar (pode reduzir um pouco)
3 chávenas de farinha
1 chávenas de água
1 limão (só a raspa)
1 colher de sobremesa bem cheia de fermento
Preparação:
Bater as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado. Juntar a água a pouco e pouco, batendo sempre. Misturar a raspa de limão e envolver. Adicionar cuidadosamente a farinha e o fermento. Bater as claras em castelo e envolver suavemente. Deitar numa forma untada e enfarinhada. Levar ao forno a 170ºC durante 30 minutos. Para ver se está cozido faça o teste do palito!
