Ingredientes (para 25 unidades):
150 gramas de açúcar
250 gramas de farinha
4 ovos
3 colheres de sopa de óleo de coco + qb para untar as formas
1 colher de chá de aroma de baunilha
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Preparação:
Comece por pré-aquecer o forno a 200ºC. De seguida, coloque o óleo de coco a derreter em banho maria. Quando este estiver frio, junte o açúcar e os ovos inteiros e bata com a ajuda da batedeira.
Quando o açúcar estiver totalmente desfeito, junte a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio.
Assim que obtiver uma mistura homogénea, deverá juntar o aroma de baunilha e mexer bem.
De seguida deve untar as formas com o óleo de coco. E, com a ajuda de uma colher de sopa, coloque um pouco de massa em cada forma.
Leve depois as formas ao forno durante 12 minutos ou até estarem douradas, a 180ºC.
E está pronto. Delicie-se e tenha um dia feliz!
Fonte: http://like3za
